Notre entreprise familiale repose sur un précieux savoir-faire centenaire, transmis de génération en génération.

Tout a commencé lorsque mon père a participé à la création du marché de Richerenches, marquant le début de notre aventure truffière.

 Depuis lors, nous avons continué à perpétuer son héritage en proposant des produits exceptionnels qui sont désormais exportés dans le monde entier.

Pour rester fidèle à notre tradition, j'ai transmis cette compétence à mon fils et mes petits-enfants, qui seront la cinquième génération à porter le flambeau.

Chaque truffe que nous offrons subit une expertise minutieuse, une à une, pour garantir une qualité optimale à nos clients.

Cette longue tradition de dévouement à la truffe témoigne de notre engagement envers l'excellence et notre passion pour ce produit qui continue à ravir les palais du monde entier.

Maison Valayer est une entreprise familiale depuis 5 générations spécialisée dans la production et la vente de truffes noires. 

Notre objectif est de satisfaire vos besoins en vous fournissant des truffes de première qualité, grâce au tri d'exception, Valayer : chaque truffe est contrôlée 3 fois, dans les mains grand-père Dadou, dans les miennes, ainsi que celles de mes deux enfants Alexis et Lydie. Notre objectif, vous satisfaire avec des truffes de qualité.

Commandez vos produits en ligne et préparez vos plats gastronomiques préférés ! 

Mettez du diamant noir dans vos assiettes !